Over ons

Wij zijn Haye en Akke en wonen sinds oktober 2000 op ons melkveehouderijbedrijf, dat is gevestigd aan de Alde Skatting 2a in Heeg. We hebben drie kinderen, drie jongens, 11, 9 en 5 jaar.

AkkeHayeKetelaarkoeien

Welkom op de boerderij van nu!

We melken rond de 120 koeien en hebben naast onze melkkoeien nog ongeveer 80 stuks jongvee. De koeien worden twee maal per dag gemolken, ’s ochtends om vijf uur en ’s middags om vijf uur. Tijdens de wintermaanden zijn de koeien binnen en vanaf het voorjaar tot en met het najaar staat de staldeur open en mogen de koeien als ze dat willen naar buiten, de wei in.

Igras3boerderij

Gezonde voeding de basis voor een mooi eindproduct, de melk

Tijdens de wintermaanden bestaat het rantsoen voor de koeien uit 75% kuilgras, 20% mais, aangevuld met bierborstel en mineralen. Vanaf het voorjaar tot het late najaar wordt het kuilvoer vervangen door vers gras. ’s Avonds na het melken krijgen alle koeien in die periode vers gras in de stal. Omdat de kwaliteit van het kuilvoer constant wisselt (gras dat onder wisselende omstandigheden wordt ingekuild) en ook de kwaliteit van het verse gras steeds wisselt, is het de uitdaging om met bijproducten voor het vee een goede samenstelling te krijgen in voedingswaarde van het rantsoen, zodat de veestapel in goede conditie blijft. En daarnaast is gezonde voeding de basis voor een mooi eindproduct, de melk. Vanaf deze zomer wordt de melk gebruikt voor het eeuwenoude gerecht, de pannenkoek, die wordt gebakken op onze boerderij!